Lundi 20 mars, les élèves de 5e inscrits en filière bilingue breton se sont rendus avec leur enseignant, M. Mikaël Messina, à l’écomusée de Saint-Dégan à Brec’h, pour une journée découverte d’un village morbihannais d’autrefois. Ils ont pu s’initier, sous la conduite d’animateurs bretonnants (écomusée Saint Dégan), à la fabrication du pain au levain de manière artisanale et traditionnelle et à sa cuisson au feu de bois. La sortie a réuni les élèves de la filière bilingue du collège ainsi qu’une classe du collège de Saint Félix de Kerlois (Découverte langue et culture bretonne). Les élèves ont été enchantés de cette journée où ils ont pu mettre la main à la pâte et rapporter chez eux un petit pain au chocolat et une tourte de pain faits et cuits par leur soin.
